愈來愈長的流刺網-賞鯨業的末日指日可待
在台灣東海岸的中秋節一過,就是接近捕旗魚的日子。東海岸有兩種主要捕旗魚的漁法,一是傳統的鏢旗魚,一是使用流刺網。
鏢旗魚是過去由日本留下來的捕魚方式,使用15尺三叉的鏢槍,在六、七級以上的風浪下搜尋旗魚浮出海面的小小尾鰭。出海的日子都是選在東北季風下來的第二天,因為第一天的風總是最為強勁,這樣的風浪想要出海搜尋旗魚,恐怕命也不保。早上天未亮就會出海,連早餐都是在船上吃的,全身包覆著雨衣,再加上頭套,只剩下眼睛露出來,經過將近12小時的大風大浪,在下午約三點進港。身價高昂的旗魚,一天只要有一到二隻,就算是豐收了。這樣鏢上來的旗魚,雖然辛苦,然而因為處理過程,在肉質上也是最佳,相對價格也是最好的。
流刺網是一種在海面漂流的網,一艘竹筏通常都放置兩張流刺網,每張流刺網長度約2500公尺、深度約25公尺。作業時間和鏢旗魚剛好相反,每天約在下午四時出港,清晨二、三點時進港。出港後選定好位置放網,就可以守株待兔了,但是因為常常旗魚在中網後一段時間才上船,因此新鮮度不如鏢上來的旗魚,價格相對較低。這樣的漁法,對漁民來說比較方便,但是會造成其他物種的捕獲(混獲),尤其是旗魚體型相當的海豚,通常都是小海豚上網後,海豚媽媽也會觸網而死,因此在誤捕的海豚中,可常見母子一起,令人鼻酸。
然而近年來,賞鯨的機率有降低的趨勢,冬天時漁民常常可以在海上看到海豚的屍體,因為被流刺網殺死的海豚實在是太多了。尤其最近漁獲量下降,漁民就要用更長更多的流刺網來捕旗魚,但漁獲量卻不見得增加,卻造成海豚大量因為流刺網死亡,賞鯨業的末日指日可待。